Få den absolut letteste basisopskrift på en hjemmelavet pizzadej, som du kan lave dagen før og koldhæve den. Men en koldhævet pizzadej kan du blot smide den i køleskabet eller på frys – på denne måde har du altid en dej klar, når du skal servere hjemmelavet pizza for dine gæster. Du behøver altså ikke at rejse hele jorden rundt, for at få den perfekte italienske pizza. Du kan nemlig lave den helt selv, og det gør du ved at lave din pizzadej med italiensk tipo 00 hvedemel, og helt sikkert med meget mere kærlighed, den hos det lokale pizzeria. Du skal blot begynde med at lave din egen pizzadej. Rigtig mange opskrifter på pizzadej guider dig igennem opskriften trin for trin, og det er altså genialt at have en pizzadej i fryseren til næste gang, der er lidt kogt skinke, en rest trætte grøntsager og rester fra ostebordet, som skal udryddes og udnyttes. Desuden er det perfekt at lave pizza med ungerne, især hvis det er kræsne børn, for så kan de selv bestemme, hvad der skal på deres pizza. Pizza er også skøn hverdagsmad, når det skal gå hurtigt. Der er ingen undskyldning. Du skal simpelthen i gang med at være din egen pizzakonge.

Gode tips til din pizzadej

Tilsæt altid melet lidt af gangen – og aldrig mere, end til din pizzadej er smidig, let fugtig og til den kan slippe skålen og dine fingre.En helt præcis mængde er svær at angive. Melets egen fugtighed eller mangel på samme, uoverensstemmelsen mellem din og min køkkenvægt eller målebægre osv. er alle faktorer, der gør, at opskriften på pizzadej er en klar retningsgiver, men ikke en urokkelig formel. Men det er ikke så farligt, som det kan lyde. Får du lavet en for våd dej, kan du altid tilsætte lidt mere pizzamel, og en for tør dej kan altid gøres blød og fin med lidt mere vand – og sådan laver du din egen pizzadej.

Read more

Står du i den situation, at du skal holde reception eller et andet stort arrangement, eller skal du blot holde fødselsdag for familien, og du har indset, at du ikke har nok service? Man skal både bruge glas, kopper, bestik og flere forskellige tallerkener. Det ville jo være meget praktisk og nemt med engangsservice. Værten skulle og gerne kunne nyde dagen, og ved hjælp af engangsservice bliver dagen også langt mere overskuelig. Du tænker måske, at engangsservice er grimt, og svigermor måske ikke ville bryde sig om det. Men engangsservice findes i mange former og farver, og det behøver bestemt ikke være grimt. Hos Metroline findes dette nemlig i hvid, sort samt flere forskellige slags træ og i materialer som plast og pap, så du kan vælge lige præcis det, som du synes passer bedst til din fest.

Bambus – miljøvenligt og retro

Det mest moderne materiale indenfor engangsservice er bambus. Bambus er blevet brugt til mange forskellige ting gennem årene bl.a. møbler, og det kan skabe en meget retro stil til din fest. Planten anses for at være miljøvenlig, da den er hurtigt voksende, recirkulerer store mængder CO2 samt producerer 35% mere ilt, end normale træer gør. Bambus egner sig godt til engangsservice, da det er solidt og naturligt antibakterielt. Det er derfor blevet mere og mere populært med produkter i bambus, da noget bambus er mere solidt end andet materiale. Bambus vokser bedst i tropisk fugtige områder i Østasien, og er derfor ikke et særlig kendt materiale i Danmark, men det er det efterhånden blevet. I Asien har man formået at bruge bambus til nogenlunde hvad som helst. Det siges, at kineserne sprang stenalderen over, da bambus dækker over så mange anvendelsesmuligheder. Man har ikke gjort mange fund af stenværktøj i Kina, og derfor mener forskerne, at kineserne i flere hunrede år har brugt bambus som knive, spyd, byggematerialer, skåle og gulve. Du er derfor garanteret et holdbart og brugbart materiale, samtidig med at det er miljøvenligt. Bambus er for mange blevet den rigtige vej at gå, og det udvikler sig hele tiden på det danske marked.

Hvis du mener, at bambus engangsservice er det helt rigtige til din fest. Så kan du her nemt finde det samt andre materialer indenfor engangsservice.

Read more

Du har et barn, som gør hverdagen en smule frustrerende en gang i mellem, fordi han/hun er så urolig og har svært ved at koncentrere sig. Det kan godt gå udover resten af familien og få hverdagen til at virke meget hårdt til tider. Der er hjælp af hente, hvis du vil have tips til at få hverdagen til at glide lettere.

Sørg for, at dit barn sover om natten

Hele grundlaget for en god dag starter med en god nats søvn. Hvis dit barn sover dårligt og uroligt om natten, vil du med rigtig stor sandsynlighed gå udover den næste dag. Dit barn vil være mere uroligt, mindre koncentreret og blive lettere frustreret. Hvis dit barn til gengæld har fået en rolig og god nats søvn, vil det være lettere for ham/hende at se let på udfordringer og løse eventuelle konflikter og problemer. Måske har dit barn svært ved at sove, fordi det bekymrer sig helt vildt om mange ting. Sørg derfor for at snakke sammen, så I kan få de negative tanker af vejen. Hvis det er en mere generel ting, at dit barn sover rigtig uroligt og dårligt, så overvej at køb en kugledyne. En kugledyne er en dyne med tyngde, som gør, at den omfavner kroppen og skaber tryghed. Den stimulerer kroppen og gør, at barnet vil få en bedre og mere rolig nat. Sådan en dyne kan bruges af alle med søvnbesvær, og den virker som en helt almindelig dyne.

Invester i en Time Timer

Har dit barn svært ved at koncentrere sig, når der f.eks. skal laves lektier eller spises aftensmad, findes der også en løsning, som vil kunne forbedre dette. En Time Timer er et nedtællingsur, som viser tiden på en grafisk måde. Hvis du siger til dit barn ”du skal lave lektier i 30 minutter”, kan det være svært at forholde sig til for barnet. Hvis barnet til gengæld får lov til at se på en Time Timer imens, kan han/hun lettere se, hvor lang tid, der er tilbage. Det øger barnets koncentration. Det samme kan gøres ved aftensmaden. Hvis der er samme problem i skolen, så spørg læreren, om det er okay, at dit barn arbejder i nogle intervaller med hjælp af Time Timeren.

Både kugledynen og Time Timeren kan fås inde på www.spektrumshop.dk. Der fås en helt masse forskellige varianter, størrelser og farver af begge produkter.

Lav nogle ting sammen i hverdagen

Hold sammen nogle pauser fra hverdagen stress, hvor I lige læner jer tilbage og er sammen om et eller andet. Det kunne f.eks. være at tage på legepladsen, spille et brætspil, læse i en bog eller gå en tur i skoven. Find på noget hyggeligt sammen. Meningen er, at dit barns fokus skal komme over på noget andet end dets egne tanker og alle indtrykkene udenom ham/hende. Hvis han/hun har noget at koncentrere sig om, vil I også undgå en helt masse urolighed og tumult.

Read more

Hvis du har mange medarbejdere i din virksomhed, som alle skal have en julegave, kan det hurtigt blive en dyr fornøjelse. En gave skal de have, men det skal også være inden for dit budget. Det kan også være, at I har haft et særligt godt år takket være deres indsats, og at de derfor skal belønnes med en flot gave til en dyrere pris. Firmajulegaver kan være alt fra en æske med søde sager til en blæsende bluetooth højtaler. Det er dig, der sætter budgettet, og du bestemmer, hvad firmajulegaven bliver. Det sværeste er dog inspirationen, for hvad giver man i firmajulegave? Det kan hurtigt blive en hovedbryder uden et peg i den rigtige retning. Når du skal finde en firmajulegave, er det en god idé at se efter et sted, der er specialister i den slags. På den måde giver du gode gaver inden for dit budget.

Gode gaver dig ikke en bule i regnskabet

Prisen er ikke nødvendigvis det, der afgør, om gaven er god. Opfindsomhed og symbolet ved gaven er noget af det, der vejer tungest hos dit personale. Du kan sagtens finde en gave, der ikke er for dyr, men som giver dit personale smil på læberne og mod på et nyt år med flid. Det handler bare om at være opfindsom. Det er lettere sagt end gjort, for du vil heller ikke blive for opfindsom. Det er derfor en god idé at gå til en virksomhed, som har de gode gaveidéer gjort klar. Du skal bare lægge dem i indkøbskurven, og så er du på rette vej.

Belønningen for et godt år

Hvis det har været et år med stor vækst og flotte resultater på bunlinjen, kan du forkæle dit personale med en dyrere gave. Det skal helst være noget, som de alle kan bruge. Designertilbehør til boligen klæder de fleste hjem og viser stil og taknemmelighed fra lederens side. Sangfuglen fra Kaj Bojesen er for eksempel noget, de fleste finder plads til i hjemmet, og det gør firmagaven speciel. Det minder dem om et godt stykke arbejde og giver mod på mere.

Read more

En god Chardonnay hvidvin er rig på smag af frisk frugt. Det er noget af det, der gør Chardonnay hvidvin til en sikker vinder. Hvis du nyder et godt glas hvidvin, går du sjældent galt i byen med en Chardonnay. Har du smag for hvidvin, så er det himmelsk at prøve forskellige Chardonnay hvidvine og sammenligne dem med hinanden. Det vigtigste ved vin er, at du ikke stirrer dig blind på prisen. En høj pris betyder ikke, at vinen smager godt. Hvis du køber vin ved en forhandler, som kigger på prisen og glemmer at smage, så kan du hurtigt betale for meget for en hvidvin, som slet ikke er prisen værd. Så er det bedre at lede efter en billig hvidvin med masser af smag. Der er et væld af fremragende billige hvidvin, som du vil få megen glæde ud af.

God vin er til at betale

Der er absolut ingen skam i at nyde et glas i ny og næ. I godt selskab eller for sig selv. God vin skal nydes, det er den eneste regel. Hvis der skulle være en anden regel, så skulle det være, at det skal være til at betale. Billig hvidvin kan koste under en halvtredser, og det betyder ikke, at den skal sluges for ikke at smage på den. Der er masser af aroma og lækker, kompleks frugtsmag i billigere Chardonnay. Igen, så længe, din forhandler ved, hvad vinen skal smage af.

Billigere hvidvin giver dig mulighed for at prøve forskelligt

Når du nu nyder et godt glas vin, så er det en skam, hvis du ikke får lov at prøve forskellige slags. I stedet for at købe en dyr flaske, kan du få lov at prøve forskellige slags. Du måske en favorit. Det udvider din forståelse for, hvad vin kan byde på, når du smager forskellige slags. Det gør dig også kvalificeret til at byde venner og bekendte på et godt glas. Et glas du står ved. Der er gode hvidvine fra alle verdenshjørner. Fra Mexico til Australien og imellem. Tag på en rejse med billigt hvidvin.

Read more

I en travl hverdag bliver det hurtigt en træls tjans at skulle lave lækker aftensmad. På den ene side vil du gerne have god mad, som smager af noget, at spise. På den anden side har du travlt og mangler måske energien til den store servering. Og så er der alt rodet og opvasken, som altså ikke forsvinder af sig selv. Takeaway bliver løsningen for mange, som står i den situation, men det bliver dyrt, hvis det skal smage rigtig godt. Det er heller ikke alt take-away, der er sundt, og den usunde livsstil viser hurtigt sine tegn på din krop i din energi. Måltidskasser fra Homemate imødekommer dig og din travlhed, så du kan få lækker mad uden alt det, der afholder dig fra selv at gå i krig med den store anretning.

Det kommer lige til døren

Det smarte ved måltidskasser forsvinder hurtigt, hvis du skal bruge tid og energi på at få det ind på køkkenbordet. Måltidskasserne fra Homemate kommer dig i møde ved døråbningen, så du ikke skal samle dig til at hente det. Du kan også nyde godt af de bedste måltidskasser, hvis du kun er en enkelt person. Når du i forvejen har travlt, kan det være besværligt at være afhængige af andre tidsplaner omkring maden. Måltidskasserne kommer også til en person.

Sammensæt din egen menu

Du bestiller til to dage ad gangen. Så bestemmer du selv, hvad menuen skal stå på. Det er ikke et kedeligt valg hver dag mellem de samme retter. Der er masser af varians. Det kan være, at du gerne vil spise vegetarisk? Så kan du sammensætte din menu efter det, og så kommer der lækre grønsags- og fiskeretter lige til døren. Kan du ikke undvære kødet? Det får du også lige til døren. Et kvarter i ovnen, og så er der serveret aftensmad, som du selv har bedt om. Homemates måltidskasser de bedste måltidskasser, fordi de kombinerer det nemme med det lækre. Du går altså ikke på kompromis med kvaliteten, fordi du har brug for, at maden kommer til dig. Og ikke omvendt.

Read more

Vi anvender vores fødder hver dag, og derfor er det et stort problem, hvis man får skader i fødderne, som gør, at man ikke kan anvende dem optimalt hver dag. Skader i fødderne kan opstå af mange forskellige årsager. Skader opstår hyppigt i forbindelse med opstart af løb eller lignende, og hvis man ikke passer på sig selv, så kan det blive svært at komme af med skaden igen. Vores fødder er meget forskellige, og der kan være stor forskel på, hvordan man træder. Derfor skal man nøje overveje, hvilke løbesko man køber. Det kan være en god idé at få lavet en løbetest, så du køber de sko, der passer bedst til dine fødder. Starter du op med forkerte løbesko, så kan du nemt komme til at træde forkert, og dette kan medføre ømhed i fødderne, som kan hæmme din hverdag.

De rette indlægssåler kan forebygge en nedsunken forfod

Mange fødder er ikke ens, og flere danskere har et problem med, at de træder forkert ned på deres forfod. Dette kaldes en nedsunken forfod, og smerter grundet en nedsunken forfod kan komme af forskellige årsager. Hyppige årsager kan være en stiv storetå, beskadigelse af muskler i foden eller tidligere operationer af fod eller tæer. Har man en af disse skavanker, så øges risikoen for en nedsunken forfod. Hvis man løber eller går med en nedsunken forfod, så kan dette udløse smerter i fødderne, fordi man træder forkert. Der kan derfor være behov for hjælp i form at støtte til foden. Dette kan man få ved at købe sko, som er lavet til at forebygge en nedsunken forfod, eller man kan købe specielle indlægssåler som kan hjælpe en til at træde korrekt.

Tænk dig om når du starter op med din træning

Hvis man oplever smerter i led eller stærke smerter i muskler, så skal man passe på i sin opstart af træningen. Man kan hurtigt komme til at overbelaste sine led eller muskler, og derfor bør man starte blidt ud. Hvis smerterne først sætter sig, så kan de være svære at komme af med igen. Derfor bør man i starten allerede forsøge at forebygge smerterne, så de ikke får lov at udvikle sig. Det er vigtigt, at man mærker efter, hvad kroppen kan holde til, og man kan forebygge smerter i fødder ved at købe tilpassede løbesko, indlæg eller såler.

Vær klar til oplevelserne når de kommer

Det er surt at sige nej til en oplevelse, og det er især surt, hvis man siger nej grundet en skade. Derfor er det vigtigt, at man passer på sig selv, så man er klar til at være aktiv på de tidspunkter, hvor man gerne vil være det. Skader kommer ofte på ubelejlige tidspunkter, men hvis man tænker sig om, så kan man gøre meget for at forebygge skader. Det er vigtigt, at man sørger for at varme op, og at man ikke overbelaster led og muskler i forbindelse med sin træning.

Read more

Der er mange ting, som er praktiske at have et såkaldt lager af derhjemme. Du kan risikere at løbe tør for de fleste ting, men hvilke er egentlig de mest praktiske at forsyne dig med, så du ikke ender med at stå i en situation, hvor du ikke har mere af det på lager derhjemme? Vi vil komme med et lille husrådstip til dig, og give dig forslag til, hvilke ting som bare er et must altid at have derhjemme og hvorfor.

Batterier er altid vigtige

Vi lever i en verden, hvor det meste af det, som vi bruger derhjemme er strømdrevne. Dette gælder både vores telefoner, fjernsyn, elkedel, cykellygter og fjernbetjeningen. Der er rigtig rigtig mange ting i vores hjem, som er drevet på strøm. Dette er en af årsagerne til at batterier, er en af de ting, som vi har valgt at tage med i denne artikel. Batterier ved du aldrig, hvornår du får brug for, så gør dig selv den tjeneste, at du altid har dem liggende derhjemme. Du kan få batterier i mange forskellige størrelser, så hav en pakke af hver slags liggende derhjemme, så er du godt dækket ind. Hvis du ikke ved, hvor du kan få nogle gode batterier henne, så tjek Batteri-butik.dk – for billige batterier.

Noget så banalt som…..

Toiletpapir! Dette er en af de mest banale ting, som der er taget med, som en af de ting, der er vigtige at have derhjemme. Toiletpapir er noget af det værste, man kan løbe tør for derhjemme. Du kender det garanteret godt, og har med garanti også prøvet det før, det har de fleste. Det er ikke særlig sjovt. Det er også en af de ting, som man ikke synes er særlig fedt, at man skal til at gå ned og handle kun på grund af mangel på toiletpapir. Så dette banale tip, det er også vigtigt at tage seriøst, for det er noget, som vil gavne dig i sidste ende. Det er heller ikke særlig fedt at stå i en situation, hvor du har gæster, som måske bruger dit toilet, samtidig med at du løber tør for toiletpapir. Så det er en god ide altid at have toiletpapir på lager.

Sæbe i alle former

En tredje ting som måske også lyder lidt banal, det er sæbe. Det er også en af de ting, som du vil elske at have på lager, og have så meget så du aldrig løber tør. Det er ikke særlig fedt at løbe tør for eksempelvis håndsæbe, da det gør, at du skal nedprioritere din hygiejne. Hvis du altid har håndsæbe på lager, så er du sikker på, at du ikke ender med at stå i en situation, hvor du ikke kan vaske dine hænder. Ligesom toiletpapiret er heller ikke særlig sjovt, at man ikke har sæbe på lager, hvis man får gæster, og man er løbet tør for sæbe.

Read more

Der er allerede mange, der er blevet forundrede og betagede af den verden, som man blive ren del af, den dag man smager sin første tår whisky. Dog er det ikke alle, der er nået dertil endnu. Og det er ærgerligt. Når man drikker en whisky og oplever de mange smagfulde aromaer, som en sådan består af, går det nemlig op for en hvor, kraftfuld og hvor smagfuld en drink man kan få sig og nyde i løbet af en stund, hvor man har behov for at sidde stille og blot slappe af. Det er noget, som du kan læse meget mere om her nedenunder.

Der har altid hvilet en vis prestige over det at drikke et glas whisky

I mange år har der ligget en stor prestige i det at drikke whisky. Og før i tiden var det da også kun noget, som de rige kunne finde penge til at gøre. Det betyder, at der altid har lagt et eller andet eksklusivt over de gyldne dråber, og det er til dels også noget, som der stadig kan ses en tendens inden for. Når man befinder sig i bestemte kredse, er det nemlig stadig whiskeyen, der kommer frem, og det er derfor heller ikke en drink, man drikker på lige fod med en øl – tvært i mod.

Find den gode whiskey frem

Når man drikker et glas whisky, så gør man det for at få en god oplevelse. Man gør det for at få fyldt sin mund op med smagfulde varianter af ingredienser, og man gør det for at kunne trække vejret, nyde en kort stund i stilhed og få en afslappende følelse i kroppen. På den måde kan man sige, at whiskyen gør sig ganske kort i den bløde stol inde i stuen, når man sidder og ser sit yndlingsprogram i TV lige såvel, som det også er den, der bør findes frem, når man får lidt finere besøg.

Køb din whisky på tilbud online

Det handler således blot om at blive en del af den verden, som der omgiver whisky. Og det betyder, at man skal i gang med at udvælge sig sin favorit. Og det er ikke helt let. Der findes nemlig et utal af gode varianter i god kvalitet, og det kan derfor være svært at sætte ord på, hvad et lige præcis er, man leder efter. Det kan dog til alle tider være en god ide at starte med at tage et kig online. Lad dig for eksempel inspirere af whisky udvalget på Uhrskov Vines hjemmeside. Her finder du en whiskey til enhver smag, og for at gøre det endnu bedre kan du ofte også finde dem på tilbud og til en rigtig god pris. Det betyder, at du her på siden altid kan gøre dig et godt køb af din næste whisky. Find derfor din favorit på tilbud og køb den hjem, så du kan blive en del af den forunderlige verden af folk, der elsker whisky.

Read more

Cateringfirmaer er i dag meget alsidige. Der kan findes nogle der tilbyder catering til private, til både at lette dagligdagen, eller til festlige anledninger. Lige som der findes nogle, der tilbyder frokostordninger til firmaer. Uanset hvilken grund du har, til at søge efter et cateringfirma, kan det godt betale sig at læse med her, hvor der kommer gode råd til at finde de bedste.

Find en oversigt over relevante tilbud

Når du skal vælge det bedste cateringfirma, skal du starte med at finde en oversigt over de firmaer, der leverer i dit nærområde. Det letteste er at finde en hjemmeside, der har skabt overblikket for dig. LeMenu.dk er en af disse, hvor du kan finde cateringfirmaer, få uforpligtende tilbud og læse anmeldelser af de forskellige steder. Du kan for eksempel klikke her på bestil catering og finde det tilbud der passer til dine behov. Når du har fundet en oversigt, kan du begynde at sortere i dem. Du skal gøre dig klart, hvad du ønsker dig af cateringfirmaet. Måske vil du gerne prioritere, at der anvendes økologiske råvarer, eller at de har et godt udvalg i vegetariske retter. Det kan også være, at det er vigtigt for dig, at de leverer med en god service, så du ikke selv skal tænke over afrydning og opvask. Prisen er naturligvis heller ikke uvæsentlig. Derfor kan det godt betale sig at indhente tilbud fra de forskellige cateringfirmaer du overvejer, og sammenligne hvad de kan tilbyde, samt til hvilken pris.

Gør brug af andres erfaringer

Det kan altid betale sig at lytte til andres erfaringer. Det gælder også, når du skal vælge et cateringfirma. Du kan naturligvis altid finde anmeldelser online. Her skal du huske at være lidt kildekritisk. Vi har alle vores personlige meninger, og oplevelsen af et cateringfirma kan sagtens variere meget fra person til person. Men læser du flere anmeldelser, vil der typisk vise sig et generelt billede af, hvad du kan forvente. Når du har dannet dig et billede af, hvilke cateringfirmaer der er interessante for dig, kan du med fordel spørge i dit netværk, om andre har erfaringer med dem. De fleste holder sig gerne til et cateringfirma, når de først har fundet et de er tilfredse med. Men det kan være, at man ikke helt er klar over at der findes bedre alternativer, hvis man bare overtager andres foretrukne. Derfor anbefales det, at du først tænker over dine egne behov og krav til et cateringfirma, inden du spørger i dit netværk. Men så kan det også være guld værd, hvis nogle af dine bekendte har konkrete erfaringer at byde ind med.

Kort fortalt, skal du altså sørge for at overveje de alternativer, der er til rådighed, når du skal finde et godt cateringfirma. Ved at finde en samlet liste over cateringfirmaer i dit nærmiljø, og indhente uforpligtende tilbud, kan du let sammenligne de forskellige steder. Først når du har fundet de steder, som lever op til netop dine behov og ønsker, bør du spørge til andres erfaringer.

Read more