De fleste mennesker er enige om, at køkkenet er et af de vigtigste rum i huset. Man tilbringer meget tid i køkkenet i løbet af en uge, og derfor skal det også helst være indbydende at opholde sig i. Lysten til at lave mad er bare større, hvis det laves i et rent og flot køkken, der indretningsmæssigt afspejler ens personlighed. Det er også blevet mere populært at have et spiseområde i køkkenet, og derfor lægger køkkenet ofte scene til andet end blot madlavning. Der bliver snakket om alt mellem himmel og jord, og nogle mennesker har endda også fjernsyn i køkkenet. Andre har et åbent køkken, hvor stue og køkken hænger sammen. Derfor tilbringer mange mennesker mere tid i deres køkken, end de lige umiddelbart går, og tror.
Køkkenets hovedfunktion
Der hersker dog ingen tvivl om, at køkkenets vigtigste funktion er, at man skal kunne tilberede mad i det. Ligegyldigt hvor lækkert og smukt indrettet ens køkken er, så nytter det ikke noget, hvis ovnen, kogepladen, el-kedelen, røremaskinen m.m. ikke virker ordentligt. Køkkenudstyret skal være i orden, ellers falder det hele til jorden. Og det kan være frustrerende, hvis ens livret gang på gang bliver en fiasko. Så begynder man let at bebrejde sig selv, selvom det i langt de fleste tilfælde rent faktisk er udstyret, der er noget galt med. En ovn har på samme måde som madvarer en vis holdbarhedsdato, og når den er udløbet, bliver det mere besværligt at tilberede maden ordentligt. Man kan ikke lave lækker mad med fordærvede madvarer, og på samme måde kan man ikke lave lækker mad med forældet køkkenudstyr. Så er det smukke oliemaleri på væggen, den håndskårede, egetræsbrune krydderihylde eller det skinnende linoleumsgulv ikke til megen nytte. Så er der kun én vej frem, og det er at investere i noget nyt køkkenudstyr. Køb af nyt køkkenudstyr behøver hverken at være besværligt eller dyrt. Ikke mange kan prale af at være ekspert i blendere eller brødristere, og derfor kan det hurtigt blive en jungle at finde rundt i. Men på Gastrobutikken.dk kan du bestille nyt og billigt køkkengrej & køkkenudstyr online. Her er køkkenudstyret opdelt efter funktion, hvilket gør det nemt og overskueligt at finde frem til det helt rigtige.
Sådan finder du ud af, om dit køkkenudstyr er forældet
Er der en bestemt ret, som gang på gang bliver en fiasko? Du følger opskriften til punkt og prikke, men alligevel går det altid galt… Så kan det hjælpe at gå tilberedningsprocessen igennem i hovedet og overveje, hvilke køkkenmaskiner der bruges. Bliver pizzadejen f.eks. altid klumpet og ujævn, kan det være fordi, at røremaskinen er ved at stå af. Brænder lasagnen tit på i ovnen, selvom den er indstillet som den skal, kan det være ovnen, der varmer ujævnt. Det samme kan gøre sig gældende med brødristeren, der altid brænder franskbrødet på. Det kan også være gryderne eller panderne, der er problemet. Har din stegepande mange år på banen, er maden nemlig langt mere tilbøjelig til at brænde på.
